Menú de comidas / almuerzo #1

Menú de comidas / almuerzo #1:

Para dos personas.

1. Lunes: Fricasé de pollo (http://lacocinaalegre.blogspot.com.es/2012/09/fricase-de-pollo.html)
2. Martes: Judías verdes con jamón (http://lacocinaalegre.blogspot.com.es/2012/09/judias-verdes-con-jamon.html)
3. Miércoles: Espaguetis con salsa pesto (http://lacocinaalegre.blogspot.com.es/2012/09/espaguetis-con-salsa-pesto.html)
4. Jueves: Chuletas de cerdo de aguja con patatas y ensalada de rúcula (http://lacocinaalegre.blogspot.com.es/2012/02/ensalada-de-rucula-virutas-de-queso.html
5. Viernes: Salmón al horno con espárragos (http://lacocinaalegre.blogspot.com.es/2011/04/salmon-al-horno.html)

Lista de la compra para dos personas:

• 1 pechuga de pollo
• 1 1/2 cebollas
• 100 gr. de setas variadas
• 6 patatas medianas
• Taquitos de jamón serrano
• 1/2 Kilo de judías verdes
• 1/2 kilo de espaguetis,
• 200 gramos de albahaca fresca
• piñones
• 2 o 3 chuletas de cerdo de aguja
• rúcula
• tomates secos deshidratados
• 150 gr. de queso parmesano entero
• 2 filetes de salmón
• 1 manojo de esparrágos
• 1/4 pimiento rojo
• 1/4 pimiento verde
• 1 zanahoria mediana.

Puede que tenga en casa, sino comprar:

• mantequilla
• aceite de oliva
• ajo
• vino blanco (1 taza)
• 1 cubito de ave o vegetal
• pimienta negra
• sal
• huevos (2)